2027第十七届北京国际餐饮业供应链展览会
对餐饮经营者与采购决策者而言，选品从来不是简单罗列供应商，而是在产品同质化、成本波动与消费需求快速变化之间寻找确定性的过程。菜单更新是否跟得上潮流，成本控制是否能落到每个品类，供应链优化能否真正形成稳定支撑，火锅食材是否稳定、冻品能否保障冷链、地方特色是否具备差异化卖点，每一个环节都直接影响菜单竞争力与门店利润。面对海量供给信息，采购团队往往需要反复比价、跨区域察，却仍可能错失真正契合品牌定位的优质货源。此时，一场覆盖全品类、贯通全产业链的专业展会，恰恰能够将碎片化的市场信息高效聚拢。2027第十七届北京国际餐饮业供应链展览会正是这样一个聚焦餐饮食材、火锅烧烤食材、调味品、米面制品等核心品类的选品平台，依托多年行业沉淀和完整生态，集中呈现从食品机械、外卖包装到餐饮连锁加盟的多元选择。接下来的正文将从展会定位、时间安排、场馆地点、组织机构到详细参展范围依次展开，帮助读者快速判断这场北方餐饮盛会是否值得纳入采购与察规划。
展会介绍
2027第十七届北京国际餐饮业供应链展览会(简称北京餐博会)定于2027年3月18日至20日在中国国际展览中心(朝阳馆)举办。展会由北京食品协会、商业饮食服务业发展中心、北京市餐饮行业协会、恒辉国际展览等单位主办，历经十六届深耕沉淀，贯通食品餐饮全产业链，汇聚千余家优质品牌，致力于打造北方年度规模先、商贸效率突出的行业专业盛会。立足京津冀万亿消费圈核心枢纽，面向全国连锁餐饮总部、大型商超、政企学校食堂、直播电商、区域经销商、酒店文旅采购等优质B端买家，是品牌开拓北方市场、辐射东北、华北、西北的战略支点。
展会时间
2027年3月18-20日
地点
北京 中国国际展览中心(朝阳馆) 中国国际展览中心(朝阳馆)
组织机构
主办单位:北京食品协会、商业饮食服务业发展中心、北京市餐饮行业协会、恒辉国际展览
参展范围
餐饮食材、水产海鲜、肉类食品、冷冻速冻食品、火锅食材、烧烤食材、调味品、米面制品、豆制品、蔬菜菌类、休闲食品、清真食品、地方特产、酒水咖啡茶饮、西点烘焙、食品机械、外卖包装、餐饮连锁及加盟、智慧餐饮、餐厨设备。
结语
即日起接受参展咨询，欢迎来电了解展位方案与同期活动。 在这里，采购方不再需要从零开始辨别成百上千条线上信息，而是可以直接走到展位前，面对面向供应商提出关于冷链交付、定制化加工、外卖包装适配乃至连锁加盟支持的具体问题。从样品展示、口味试吃、品控问答到交付周期确认，许多关键信息都能在十几分钟内完成初步验证。展会现场覆盖餐饮食材、水产海鲜、肉类、冻品、调味品、米面制品等丰富品类，正适合餐饮企业和采购负责人带着需求清单逐一比对，让选品沟通从图片介绍落到实物查验和细节洽谈。无论是正在拓展菜品的连锁餐饮总部、需要稳定供货的商超与食堂，还是寻找差异化货源的直播电商、区域经销商和酒店文旅采购，都能在这里找到匹配自身业务节奏的方案。三天时间里，围绕产品品质、供应能力、成本结构和合作模式的深度交流，往往比数月线上询价更高效。若您希望优化供应链、丰富菜单结构或拓展新的经营方向，不妨预留档期，走进这场链接供需两端的行业聚会，在面对面沟通中把每一份需求都变成清晰的合作路径。
