展会简介
2023第二十六届中国烘焙展览会（2023CBE），将于2023年5月11日-5月13日在广州·广交会展馆D区盛大开幕。
 
中国烘焙展览会是由中华全国工商业联合会烘焙业公会与广州博泓国际展览有限公司联合主办的国际性烘焙行业展览会，从1997年创办至今，中国烘焙展览会不仅是国内烘焙行业第一个专业展览会，经过二十余年的奋力发展，并与上海博华达成战略合作后，成为享誉国际的烘焙食品综合型展会，其展品范围覆盖餐饮、茶饮、烘焙以及休闲食品等大餐饮、大食品行业上、下游产业链。我们将秉承服务行业的初心不断努力，为推动行业发展提供更加全面的资源互通、信息互通、渠道互通的交流展示平台。
 
本届2023CBE将在原有烘焙专业展览板块基础上新增预制烘焙与休闲生活主题板块，同期举办2023“未来主义·不止于烘焙”中国烘焙行业发展峰会、“中华烘焙·智造工厂”等10余场主题活动，届时烘焙+餐饮+咖啡茶饮，10余场精彩活动齐发，以产品展示、峰会论坛、专业比赛等多种方式，全方位呈现一场”烘焙+”盛会！
 
5月11日相约广州，不见不散！



参展范围
相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、巧克力、保鲜剂、防腐剂、酵母、香料、香精、肉松、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
有关食品加工设备、工具、烘焙器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等
食品机械、月饼机、包馅机、饼干、面包、吐司、蛋糕生产线及各类包装机械、设备等；
烘焙设备、烤箱、烤炉；
食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；
制冷设备、展示柜、保鲜柜、冷藏柜、面包货架、店面装饰 ；　 
饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等；
面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料等各类包装产品；
蜡烛、巧克力、糖仔、仿真模型等蛋糕装饰材料；
食品厂工服、面包店工服、以及口罩、防尘帽 ；
烘焙书籍、教育和培训机构等。