2023深圳预制菜展览会
时间：2023.11.07-09
地点：深圳国际会展中心(宝安新馆)
指导单位：全国工商联餐饮业委员会、广东省农业农村厅、深圳市商务局、深圳市乡村振兴和协作交流局
支持单位：深圳市市场监督管理局
主办单位：IPCR预制菜研究院
承办单位：东夕展览（上海）有限公司
战略合作媒体：新华网客户端
战略伙伴：食品行业生产力促进中心、中央厨房商学院、中膳国际团餐产业联盟、中央厨房产业技术创新战略联盟
媒体支持：广东广播电视台、深圳卫视、惠州广播电视台、东莞广播电视台、巨量引擎
2023湾区预制菜专业展览会将于11月7日-9日在深圳国际会展中心举办。本次展会由IPCR预制菜研究院主办,聚焦预制菜产业高质量发展,深度研讨预制菜产业发展的痛点与未来发展方向,助力预制菜行业健康发展。
作为粤港澳大湾区预制菜专业展,汇聚国内预制菜上下游优质企业,涵盖综合预制菜品、肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果净菜、复合调味料及冷链配套包装等展品范畴,打造粤港澳大湾区预制菜产业一站式展示、交易对接平台!
参展范围：
预制食材：水产类、肉禽类、果蔬类、植物肉等；
菜品：生制料理包、熟制料理包、微波菜肴、调理包等；
主食：方便面、米粉、米线、米饭、粥等；
复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、调料、佐餐料等；
速冻食品：水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、薯条、速冻料理等；
速热食品：自热火锅、自热主食、汤品、糖水等；
即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
包装配套设计：铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全降解餐包、发热包、通用包装等；
冷冻：冷链物流、冷冻设备、真空速冻设备、预冷及净程、冷链仓储、冷链信息系统；
渠道：预制菜生产企业、餐饮企业、酒店、商超便利店、预制菜加工企业等；
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