2023年德国科隆食品展 Anuga
展会名称：2023 年德国科隆食品展 Anuga
展会时间: 2023.10 月 7-11 日
展会地点：科隆
展览周期：两年一届
主办方：德国科隆展览集团
展馆名称：德国科隆展览中心
展会简介：
德国科隆国际食品展览会（ANUGA）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪以来 一直是德国及国际食品饮料工业中重要的贸易展 览会，也是世界上的食品饮料贸易展览会。
德国科隆食品展览会 Anuga 由德国科隆展览有限公司 Koelnmesse 举办，举办
周期为：两年一届，本届展会将在 2023 年 10 月 07 日-11 日举办，展会地点德国-科隆-Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Koln-德国科隆国际会展中心，展会预计展览面积达到 287000 平米,参展观众数量达到 160000 人，参展商数量及参展品达到 7000 家。
往届数据：
来自全世界的 4,643 家参展商，国际展商比例高达 92%。展览面积 24 万平米。 169 个/地区的 7 万余名专业观众，国际观众比例达到 76%。
展品大类：
Anuga 综合食品、Anuga 饮料、Anuga 冷藏和新鲜食品、Anuga 肉类、Anuga 冷冻食品、Anuga 乳制品、Anuga 烘焙制品、Anuga 热饮、Anuga 有机食品、Anuga 户外市场
主要参展商构成-制造商，进口商和批发商食品和饮料、餐饮技术、食品零售业的服务供应商、贸易机构、 专类产品供应商、 新鲜便利产品的供应商
主要采购商群体
Anuga 仅对专业观众开放。允许以下团体参加：食品零售商和批发商，饮料零售商和批发商，贸易合作社，店， 食品商店，贸易代表，食品的决策者（董事总经理，采购/采购，市场管理，销售，营销）进口商和出口商，熟 练的食品贸易，食品工业和食品工业的供应商。此外：由食品服务和餐饮公司负责的员工，如酒店，传统餐饮，系统/品餐饮，公司食堂和公共/机构餐饮。允许参加的是由各部门负责采购和使用技术设施和设备的雇员;大规模厨 房规划的一部分;以及大型餐饮设施的专业技术贸易。此外，还有营养学院，营养学家，家庭经济学家和食品技术专 家的员工。在获得批准后，某些学习域的可以获得入场券并获得德国零售杂货贸易联邦协会（BVL）参观活动的许可。
为什么要来 Anuga 参展？
1、Anuga 作为世界先的食品贸易展览会，将来自 198 个的贸易和餐饮业的 165,000 名专业观众带到科隆。
2、正在 Anuga 建立新的合作，发现趋势并开拓增长市场。来自零售，贸易和餐饮业的所有顶决策者齐聚一堂， 并在 10 个主题展上进行细分。
3、为您准备各种各样的可能性。利用我们在 Anuga 的特别活动获得更多关注和客户支持的机会。
4、Anuga 可提供直接与国际食品和饮料行业的决策者联系的机会。影响决策率为 80％。的 Anuga 买家计划 也确保了顶的佳频率。
5、Anuga 服务于制造商和经销商以及所有相关行业参与者的形象创作。Anuga 拥有来自 50 个的约 1,400 名 记者和全面的媒体报道，为新闻采取措施提供了强大的平台。
Anuga 展览会强势回归
随着欧洲地区疫情逐步趋于稳定，相关防控政策不断放宽，作为全球先的食品行业大展 Anuga，时隔 2 年，将比 以往更加不可错过。它不仅是行业创新展示、交流与商务的平台，更是我们中国企业在当下复杂国际环境中快速突 围外贸瓶颈，获取市场机遇，布局未来的重要渠道. 目前，部分销售市场的萎缩和对新晋商业潜力的探寻，日趋紧张的供应链，气候变化和能源与原材料的讨论，比以 往任何时候都对食品饮料行业产生更大的影响。 Anuga 总监 Stefanie Mauritz 表示："对我们来说，重要的是 Anuga 提供了无与伦比规模的展示平台，提供了当 下为稀缺的面对面交流的机会。展会复苏后的乐观情绪已经体现在 10 个贸易展厅的预定上，当前的总预定面积已 经追平 2019 年的同期记录！""我们从政界也得到了类似的反馈，盛大的开幕式上将再次迎来德国联邦粮食和农业部 长 Cem Özdemir 的出席。" 目前中国企业报名热度已然超越了预期，初步报名规模已经达到 2019 年同期的 80%，不论是申请数量多的综合区，还是需求较多的冷冻区，有机区，烘焙区都已有大量企业咨询或已经确认报名，且绝大部分都渴望本人亲自前往参展并表示“不能再等下去了"、"如此重要的展会我们必须去