2027第30届中国烘焙展览会，定于05-10 至 05-12在广交会展馆D区举办，展期2天。距展会开幕还有 249 天，主办单位为全联烘焙业公会 广州博泓国际展览有限公司。本次展会预设展区规模可观，展品丰富，观展人群数量可观。诚挚邀您共襄盛会！
2027第30届中国烘焙展览会将汇聚业内从业者、采购代表及参展企业，预计会吸引可观人流。特邀科研团队、创新机构、产业联盟、主流媒体及投资机构代表参与商贸对接活动。打造集商贸配对、成果展示、品牌孵化、技术碰撞、学术论坛、商品贸易于一体的高端展会生态。
2027第三十届中国烘焙展览会
同期举办:2027广州国际特许经营及连锁加盟展览会
2027HOEX广州国际酒店及餐饮业博览会
时间:2027年5月10-12日广交会展馆D区
主办:全联烘焙业公会  广州博泓国际展览有限公司
展会规模:
展览面积:预计达100,000平方米以上，开启八大展馆 。
参展企业:汇聚1,500余家海内外优质展商，覆盖全产业链上下游 。
专业观众:预计接待200,000名精准专业采购商，决策层占比高 。
同期活动:举办20余场同期活动，包括赛事、论坛、新品发布及商贸对接会 
展会介绍:2027年，第三十届中国烘焙展览会将以“渠道重构·全域增长”为主题，展馆规划全面升级，开设健康原料、工业烘焙、“冻转鲜”烘焙、伴手礼文创等十大主题专区，聚焦健康升级、场景创新与工业化提效。同时搭建多元活动矩阵，升级买家邀约体系，依托开元计划对接东南亚资源，打通双向出海通道，多展联动拓宽“烘焙”生态圈。
展品范围:
相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品;
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料;
专用油脂、鲜奶油、专用奶制品;冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等;
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、巧克力、保鲜剂、防腐剂、酵母、香料、香精、肉松、色素、甜味剂等相关食品添加剂;
西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备;
饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统;
有关食品加工设备、工具、烘焙器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等
食品机械、月饼机、包馅机、饼干、面包、吐司、蛋糕生产线及各类包装机械、设备等;
烘焙设备、烤箱、烤炉;
食品馅料炒锅、夹层锅;自动计量包装机械;
制冷设备、展示柜、保鲜柜、冷藏柜、面包货架、店面装饰 ;  
饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等;
面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备;
月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料等各类包装产品;
蜡烛、巧克力、糖仔、仿真模型等蛋糕装饰材料;
食品厂工服、面包店工服、以及口罩、防尘帽 ;
烘焙书籍、教育和机构等。