2023第十三届北京国际 餐饮食材及预制菜展会

2023.7.27-29

北京·中国国际展览中心（朝阳馆）

主办单位：中国商业联合会

中国饭店协会

北京烹饪协会

首旅集团集彩中心

协办单位：商业发展中心

全国工商联餐饮业委员会

执⾏单位：中昊科隆展览有限公司

北京恒辉国际展览有限公司

展会概况
经过多年的累积与发展，已经成为北⽅地区规模⼤、影响⼒强的餐饮⾏业展览交易盛会北京餐博会由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会联合主办，中昊科隆展览有限公司具体承办的第十二届北京国际餐饮食材及预制菜展览会（北京餐博会）
ExhibitionOverview
为深⼊贯彻“⼗四五”规划纲要精神，推动经济⾼质量发展，更好满⾜⼈⺠对美好⽣活需要，加快构建国内经济⼤循环、国内国际双循环发展新格局，进⼀步释放餐饮消费潜⼒，推动餐饮业持续繁荣发展。

参展范围：

⾁类⻝材
冷冻/冰鲜⾁、⾁卷、⾁丸、⽕腿、⾹肠、调理⻝品及即⻝产品等
⽔产海鲜
海鲜冻品、⼲品、活品、⽔产调理⻝品及深加⼯制品等
禽类⻝品
速冻家禽、分割禽、禽⾁调理⻝品、禽⾁深加⼯⻝品、蛋品等
预制菜区
预制菜品、各类荤素调理包、调理类⻝材、预制菜包装
蔬菜菌菜
速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、及各种⻝⽤菌菜等配餐调料⻝⽤油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、汁、味精、酱料、复合调味料罐头等
中式餐饮
快餐、⽕锅、饭店等连锁餐饮
企业
西式餐饮
⽇本料理、韩国拌饭等连锁餐饮
企业
时尚饮品
咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等
连锁餐饮企业
特⾊名吃
鸡排、鸭脖、各地⻛味美⻝、特⾊⼩吃、⻛味⼟特产品、清真餐饮等休闲⻝品糕点、⽉饼、速⻝⻝品、海鲜⻝品等连锁餐饮企业酒店连锁

商 务 酒 店 、经 济 酒 店 、公 寓 酒 店 、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业餐饮设备餐饮收银/点餐系统、包装设备、烧烤设备、仓储及冷链物流设备、厨房⽤品、餐饮家具等
烘焙类
蛋糕、原料、烘焙产品包装材料包装设备及⼯具
其他⻝材
酒⽔饮料、乳制品、⾖制品、⽶/⾯粉汤料，西餐调味品、⽕锅调味料等
参展费用
Booth Rate
参
部分知名采购商
Some well-known purchasers
天猫、京东、亚马逊、苏宁易购、淘宝网、每日优鲜、美团、拼多多、全球购、盒马鲜生、国美、饿了么、1号店、美菜网中国国际货运航空、东方航空、南方航空、厦门航空、香港航空、吉样航空、海航冷链、顺丰速运、邮政速递麦德龙、永辉、家乐福、沃尔玛、华润万家、OLE、欧尚、全家、罗森、7-11、物美、华联、联华、便利蜂、大润发百胜餐饮、盘古餐饮、蓝蛙、呷哺呷哺、新白鹿、洲际酒店集团、希尔顿酒店集团、香格里拉酒店集团、万豪酒店集团、锦江酒店集团、百盛、海底捞、西贝中粮、恒都、西诺迪斯、高夫、上海糖酒、ASC精品酒业、美