(原标题:另辟蹊径,网红咸麦脆首发--贝氏燕麦,麦向轻食代!)
高性价比、极强的抗饿力,燕麦逐渐成为大众新的早餐宠儿,也因此掀起了一场燕麦片饮食革命。随着我国消费者消费水平的提高以及对健康食品日趋强烈的需求,燕麦食品消费得到了快速增长。2018年,单早餐燕麦市场规模就达到74.02亿元。
十五年前,"贝氏燕麦"就赶上了这股燕麦潮,2004年,从广东地区出发,成功进军燕麦谷物行业。十五年来,贝氏燕麦深耕于燕麦行业,围绕着品质、营养、健康、轻食的食品理念,不断研发新品,秉持着多品牌、单聚焦、全渠道的发展战略,拥有主品牌"贝氏"及子品牌"好怡点"、"城市农夫"、"诺比利",并已构建起享誉业界的黄金销售渠道:
· 2005年:"好怡点"品牌诞生,开启了公司进军燕麦谷物行业的第一步。
· 2006年:在地方行业中较早取得生产经营许可证,并完善了1.0版本的食品安全生产流程。
· 2008年:生产规模不断扩大,生产车间升级改造,销售额已是初创时的4倍。
· 2010年:公司搬迁新址,同期投入10万级净化生产车间。
· 2011年:贝氏第一款428g燕麦片产品在福州秋季糖酒会亮相,吸引大批代理商关注加盟。
· 2014年:厂房再次升级扩容,生产、管理、客户体系不断完善, 拥有一支初具规模的经营团队。
· 2015年:1月,天猫"贝氏旗舰店"正式上线,单店年销售业缋突破600万,标志着贝氏从传统线下品牌到互联网品牌的延伸。同年组建了第一支电商自运营团队。
· 2016年:公司正式更名为"广东贝氏食品科技有限公司",向麦片行业龙头企业迈进。
· 2018年:线下:与永辉、丹尼斯、华联等知名KA系统达成合作;线上:入驻京东、唯品会、苏宁、拼多多、贝店等知名 电商平台。全渠道年销售额增长率达45%。
· 2019年:公司迁址至汕头市金园高新科技工业园区,建成可使用面积近10000平方米,占地面积约9亩的现代工业厂房,达成超高配的质暈安全生产环境和生产流程。
· 2020年,贝氏燕麦完成第一轮品牌升级,实现logo升级、视觉系统升级及品牌矩阵化大转变。
· 2020年,贝氏率先打出"咸麦脆"系列燕麦脆,新品"藤椒牛肉燕麦脆"和"咸蛋黄鸡胸肉燕麦脆"引起消费热潮,广受好评。
· 2020年5月,《青春有你2》秦牛正威试吃贝氏新品咸麦脆,并进行视频拍摄。
· 2020年7月,《乘风破浪的姐姐》人气歌手李斯丹妮推荐代餐好物贝氏新品咸麦脆,并进行视频拍摄。
不走寻常路,咸口燕麦品类独角兽
近年来,伴随着人均收入的提高,我国休闲食品市场规模稳步提升,2012至2018年,其年均复合增长率达到7.39%。而休闲燕麦食品,口感和风味独特,已在市场上得到推广,在休闲食品的整体增长趋势中,更孕育着巨大的市场增长空间。
创始人郑锦春深知休闲燕麦的发展潜力,而休闲零食的主力军自然指向年轻群体。彼时,保温杯里泡枸杞、"佛系养生"在年轻消费者中流行,"后浪们"在挑选零食时不再仅仅追求好吃,转而诉求健康、减塑、高端化,这也是燕麦休闲化的大好契机。
然而,市面上膨化类麦片居多,高糖、高热量都困扰着以养生自居的消费者,同时,在水果、酸奶麦片品类井喷的当下,贝氏深谙,此时再进入这个品类,无意是"东施效颦"。走别人走过的路,有两种结果,被市场吞噬,抑或遭遇品牌内耗。
回归到燕麦产品上,贝氏坚持反其道而行,率先打出"咸口燕麦"新品类,并在2020年正式以"贝氏咸麦脆"亮相大众视野,走别人没走过的路,不做市场追随者,敢于做市场领先者,开拓蓝海。
在先进的食品研发技术的支持下,区别于市面上的甜味麦片,贝氏燕麦以咸口不腻的烘焙燕麦为创新配方,引进日本低温烘焙技术,最大程度锁住每一粒原粒燕麦的天然营养。荤素搭配,营养满满,一餐热量比鸡胸肉还低,每30g咸麦脆低至130大卡<1块鸡胸肉160大卡,持续饱腹五小时!这一系列的卖点优势使新品一经发布就在淘宝等引发了消费热潮。
网红经济,创新思维
在这个注意力极度碎片化的新媒体时代,消费者变得对传统媒体始终抱有怀疑态度,而"种草"、社交,作为情感营销的完美匹配形态,已经成为影响消费的即时渠道,据不完全统计,33%的用户看到KOL种草帖会产生消费行为。
因此,在口味设定上,贝氏咸麦脆打造"藤椒牛肉咸麦脆"和"咸蛋黄鸡胸肉咸麦脆"两大"网红"口味,以有热度的网红味道为下一步社交传播进行铺垫。结合互联网营销方式,通过网红KOL、KOC社交营销,内容覆盖微博、抖音、快手、公众号等多个平台,在短时间内完成500万曝光量。就连《青春有你2》人气成员秦牛正威,以及当下最火的综艺《乘风破浪的姐姐》团宠担当李斯丹妮都在推荐,并进行了视频拍摄。
与此同时,贝氏也进一步推进快手小店、抖音小店等高流量平台的产品入驻,构建一条完整的社交传播途径。
未来,贝氏燕麦也将持续依托于自有工厂、自研配方等专注在燕麦谷物营养健康食品领域,不断开拓旗下品牌产品,为消费者提供健康食品、引领品质生活。同时,往休闲化和年轻化靠拢,集貌美和健康于一身,全面满足消费者对健康轻食的多重需求。