展会展望:
食用菌富含人体所需的蛋白质、 多糖、膳食纤维等营养素和功能活性成分，其价值得到了行业内外及联合国粮农组织等权威机构的一致肯定。

行业背景:
近年来，在国家加快实施品牌强农战略的支持下，行业品牌意识明显增强，品牌数量快速增长，品牌效益显著提升。

展会展望:
当前，在全国经济迈向高质量发展的关口之下，全球化倒退、单边主义、贸易保护主义、俄乌冲突、新冠疫情 等问题使国际经济大循环动能被削弱，食用菌行业品牌化发展也面临着重大机遇与挑战。

上届情况:
在食用菌产业高质量发展迈上新阶段的背景下， 全力打造行业品牌，促进消费升级和消费扩张已成为刻不容缓的历史使命。

上届情况:
上海作为国际化大都市，外向型经济特征明显，是连接全球、买卖全球、服务全球的资源配置中心，实现了全球资源、要素、人才的集聚。

展会展望:
以此为契机，依托上海国际化大都市特点，可以充分向国内外市场展现我国食用菌品牌的综合实力和发展潜力，同时，也吸引大批国际食用菌产业链相关企业、科研人员将目光聚焦我国产业发展中来，以此 聚集更为先进的技术、资源及人才来助推产业朝向更高质量发展。

展会展望:
经研究，拟定于 2023 年 10 月 24 日 -27 日在上海市举办“2023 年中国食用菌品牌大会”，着力将上海打造成食用菌产业品牌航母的深水港。

上届情况:
食用菌行业已成为我国农业种植业中的重要品种，2020 年全国食用菌总产4061.43 万吨，同比增长 3.2%。

展品范围:
保健、保健品、调味品、肥料、干燥、硅胶、恒温、化学、化学品、机械、鸡、加工机械、检测仪、检测仪器、酱油、菌类、冷冻、灭菌、灭菌设备、刨花、培养、乳胶、杀菌、杀菌剂、深加工、生物、食醋、食品、食用菌、速冻、物资、消毒、休闲、休闲食品、营养、营养剂、玉米、原辅材料、纸浆、制冷、制冷设备、