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白天鹅宾馆:创历史新高!
2023-02-03 18:28  浏览:23239  搜索引擎搜索“手机易展网”
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1月20日(腊月二十九)至1月31日(年初十)

白天鹅宾馆兔年春节假期连续12天

客房开房率及餐厅上座率均达100%

总营业额逾2000万元

创下宾馆开业以来历史新高

宾至如归 广纳八方


百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,也是中国人民阖家团圆、亲友相聚的日子。春节假期期间我馆所接待的宾客中,国内客源占97%,其中广东省内占了18%,主要来自珠江三角洲的自驾家庭,广东省以外的国内客源占了82%,排在前五位的省份或城市为上海、北京、浙江、江苏和四川。


自今年1月8日,国家出台了取消入境隔离的政策,逐渐有更多境外宾客入住白天鹅宾馆,春节期间该客源占比3%,包括美国、法国、澳洲、加拿大等。


因为熟悉,因为共鸣,因为牵挂,所以在一起。目前已有不少来自各地的老朋友回到了温暖依旧的白天鹅,他们既欣慰又感动,在过去三年艰难岁月里,白天鹅宾馆坚守初心、始终如一,以出众的品质、高雅的内涵、细腻的服务撼动往来旅客的心。

主动出击 形成合力


白天鹅宾馆驻店总经理林镇海表示:

“随着全国人民逐步有序恢复正常生活,客观上刺激了游客出行和消费欲望,白天鹅宾馆提前全力做好准备,结合大数据科学分析、随机应变,积极主动去迎接日新月异的市场需求。

在这开耕的时节,以高质量发展实现广东现代化建设新跨越的具体实践,与我们每个企业和个人息息相关。白天鹅宾馆作为广府卓越代表,时刻积极响应时代号召,倾力打造“从容闲雅 品致生活”的国际高端品牌形象,致力展现岭南文化的独特魅力,承担历史使命与时代责任。



春节假期主要是以家庭出游为主,白天鹅宾馆通过多元的跨界合作,不断丰富酒店产品组合,希望给重启旅途的顾客带来更多惊喜的旅行体验。例如:引进全新的亲子IP主题系列,完善儿童备品;同时通过跨界合作,对宾馆房间进行全面升级,融入更多适合中老年人的康养元素。


为让客人减少候位时间,全力提升客人的体验感,宾馆还及时做出优化措施:除了以早茶为主的宏图府,春节期间,我们将原来只开午晚市的玉堂春暖、风味餐厅两大餐厅的营业时间提前到早上开市,并增开陶陶亭多功能厅,满足春节高客流量的需求;同时,为了满足客人个性化的口味,春节期间还特别推出馆庆四十周年礼遇茶点,在全江景的丝绸之路餐厅推出“谭师傅臻选怀旧点心套餐”,以及在二楼大堂吧推出英伦臻选下午茶。


对于入住酒店有用餐需求的客人,宾馆在行政酒廊和大堂吧为这些客人提供餐前茶点,与本地市民习惯第一轮来餐厅用餐的时间刚好错开,待有空位之时便立刻安排住客到餐厅用餐。年夜饭当晚,来宾馆所有餐厅消费的每一位顾客都可以获得一份白天鹅宾馆精心准备的新年礼盒。同时,对于住房的客人,我们还合理利用宾馆江边资源,为宾客提供珠江游服务,客人阖家在宾馆码头登船游珠江后归来,便可以拿房卡直接去到房间,既贴心便利又富有乐趣。


正如1月28日广东召开的“新春第一会”——全省高质量发展大会中所强调:推动高质量发展,没有捷径,唯有务实务实再务实;必须一刻不耽误地埋头苦干,把各方面的力量组织起来,把确定的任务落实下去。

这个新春假期,人力问题是我们面临一个巨大挑战,随着政策放开,客流量陡然增加,而第三方工作人员都陆续回家过年。在这个节点上,宾馆领导班子立即组织酒店的总监、经理、主管等管理人员,共同研讨对策,多位管理人员主动取消了他们返乡的原计划,放弃了与家人团聚的年夜饭,带头回馆倾心投入于工作中,参与包括督导餐厅厨房出品、清洁房间卫生、公共空间的卫生、前台办理登记手续、餐厅现场服务、停车服务等。大家齐心协力,工作热情高涨,干劲十足,在客流量激增的情况下力保服务质量。


感谢所有白天鹅宾馆来宾们的肯定和支持,同时也感谢白天鹅人这份拼劲和正能量,风雨同行四十载,正是如此代代传承的白天鹅精神,铸就了白天鹅宾馆优质的服务和稳定的出品。





精益求精 展望未来

深耕品质才能赢得顾客、赢得市场。民族酒店品牌的良好树立,需要长期的苦心经营。随着国内消费持续升级,未来不同消费群体的高端需求也会产生新变化。最好的服务来自每一位员工在不同岗位上全身心的投入,而最好的口碑来自每一位宾客发自内心的分享和肯定。


1983年2月6日,白天鹅宾馆正式开业,四门大开,迅速与世界市场接轨。今年,围绕白天鹅宾馆开业四十周年这条主线,白天鹅宾馆将继续举行各类主题系列活动,充分利用其独特的区位优势和综合资源优势,为宾客带来极致的舒心体验。

40年峥嵘岁月,初心永驻。 直至今天,“白天鹅”仍然在向世人展现其卓尔不凡的高效率、高质量、高效益。站在世界的窗口,努力在营销理念和技术上作出更大的突破,以科技赋能文化,用创新驱动融合,讲好中国故事、广东故事,做好“人文湾区”的时代阐释。同时,凭借广东旅控集团整合力量,让“白天鹅模式”国际化,飞向更加广阔的天地,在不断开拓前进汇总探索、创新,为发展我国文旅事业作出更大的贡献。”

未来,白天鹅宾馆将继续汇聚新动能,实现新突破,开创新局面,谱写新篇章。

来源:广东旅控集团供稿


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