时代商业周刊

全球疫情时代，经济低迷，作为全球唯一一个有效控制疫情的国家，中国经济实现了一定程度的发展。如果说，在过去20余年的时间里，中国让世界看到了“中国力量”、“中国速度”和“中国制造”。那么如今，SIAL 国际食品展——世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——经过在中国市场22年的深耕与积蓄，让世界看到更多的是一个可期的未来中国大市场，让更多海外国家和地区的企业希望能够进入中国，共享中国开放市场。

自从2000年入驻中国市场以来，SIAL展商数量增长近十三倍，观众数量增长近十倍。“在中国经营20多年后，SIAL 已经成长为世界三大食品展之一。我们已经准备好在本地市场落地更多的项目。”SIAL集团总经理Nicolas Trentesaux说到，“中国是一个蓬勃发展的大市场，生产商和观众都值得获得更多发展业务的机会。

自2000年法国高美艾博展览集团将SIAL引入中国，首次展会就吸引了来自29个国家和地区的323家展商以及13420位观众。再到2004年，SIAL国际食品展首次入驻上海新国际博览中心，参展观众和上一年相比增长了近一倍，让参展企业均可以在此获得丰富的资源。

2007年以及2010年，SIAL国际食品展更是推出了主宾国和荣誉省头衔，让部分国家、省市展团脱颖而出，在全球获得了更高的关注。
为了适应行业发展潮流，在2016年，SIAL国际食品展更是推出了线上推广渠道，用新媒体平台来为食品行业创造更多的可能性。

SIAL国际食品展最为荣光的时刻还属2019年，第20届SIAL国际食品展用满馆之势，刷新展览规模历史记录，成为名副其实的世界食品行业盛会。

2020年，疫情爆发，SIAL国际食品展延期至9月并成功举办，有效拉动经济复苏，成为世界知名食品大展。2021年5月，在中国双循环政策和疫情稳定的环境下，将展会恢复至疫情前的规模，专业人士数量刷新记录，达到146,994。

市场在变，环境在变，SIAL为中国展商服务的初衷和SIAL的创新精神始终如一，接下来SIAL国际食品展(上海)将于2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办，展会规模将达到18万平米，展商数量将达到4500+，专业人士将达到150，000+。目前上海国际食品展已全面启动招商工作，欢迎垂询!