韩国首尔国际食品周展览会

展会时间：2021年11月

举办展馆： 韩国首尔COEX会展中心

展会主办方： 韩国首尔展览有限公司

展会介绍

韩国最权威，代表韩国和亚洲食品水平的大型展览会

韩国食品周展FOOD WEEK KOREA自2006年起首次举办，每年一届，韩国国际食品周通过展示全世界范围内各种产品及创意逐步成长为国际型食品展会。我们确信您选择参加此展会，一定会获得在韩国以及亚洲开创世界新领域的绝佳机会。

展会期间，还将进行全球食品论坛、营销研讨会、东南亚国家联盟展会议，1：1商务洽谈会等等。同期举办首尔国际糕点展（Seoul International Bakery Fair）。参加此展会可以更直接的了解韩国乃至世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。现已成为专业厂商开拓亚洲市场，特别是韩国市场，掌握专业信息，了解当今国际市场流行趋势，掌握最新技术及签订订货合同最重要的展会。

市场分析

据韩国海关统计，2017年1-9月，韩国和中国双边货物进出口额为1737.1亿美元，增长13.6%。其中，韩国对中国出口1016.6亿美元，增长13.4%，占韩国出口总额的23.6%，下降1.1个百分点；自中国进口720.5亿美元，增长14.0%，占韩国进口总额的20.3%，下降1.1个百分点。韩国与中国的贸易顺差296.2亿美元，比上年增长12.0%。截止到9月，中国是韩国第一大贸易伙伴。

目前，韩国膨化食品，巧克力的产品，都喜欢加入天然的原料，比如说山楂粉；韩国方便面调料钠的含量比以前少了约30%。可以看出，韩国食品行业再往健康的方向发展。韩国是贸易量全球排名第十三的贸易大国，但其土地和牧场面积难以满足国民所需的粮食和家禽，所以不得不依赖进口促进食品行业的贸易发展。中国是韩国主要的食品业进口国家，中国出口的蔬菜、豆类、谷物、茶叶、果浆等农产品受到韩国求购商的极大欢迎。

展品范围

种植食品：加工农产品，奶品，鸡,鸭,蛋,家禽加工产品，渔业,甲壳类，海藻类，加工速冻海鲜，加工水果产品

加工食品：腌制类，食品材料，饮料（茶类，葡萄酒类，雪碧），冷冻畜产品，干燥食品，人参,红参,拉面，泡菜

功能性食品：保健/功能性食品，传统韩国菜，新鲜食品，有机食品，保健/功能性饮料

各种饮料：葡萄酒,，雪碧，咖啡，茶类，保健/功能性饮料，米酒，果汁等

烘烤食品：烘焙及糕点,烘焙机及材料,咖啡机及材料等

烹饪设备：咖啡及茶机,研磨机,电磁炉,烤箱,,水槽

卫生用品：清洁卫生设备，肉类加工机械，烘焙及糕点机械，制冰机，消毒器，冰箱和冰柜

食品包装：真空包装设备,收缩包装设备，包装容器，包装过程控制系统及设备。

厨房用具：餐具，密闭容器，制陶术，烘焙机械，锅等

材料及服务：天然酵母，糖，盐，着色剂，漂白剂，乳化剂，杀菌剂，合成香料，合成防腐剂，消毒剂，硬化防止剂，以及有关食品、食品技术的服务及情报