创新是社会不断发展进步的动力,对于一个企业而言,创新是在当前复杂市场下寻找生机和出路的必然条件,创新就是企业的立身之本、活力之源。在餐饮行业中,作为牛蛙品类引领者的蛙来哒更是在品牌创立之初便始终贯彻以创新为品牌动力的核心理念,持续打造受年轻消费者喜爱的品牌装修风格。
蛙来哒超级夜市风门店
蛙来哒品牌联合创始人罗清曾提到:“品牌要秉承长期主义,需保持与年轻人对话,在产品口味、空间设计、文化塑造等方面不断创新升级。”14年来,蛙来哒始终秉持这个理念。
从光线迷幻的“1.0工业风”、酷炫新颖的“2.0霓虹幻彩风”、高雅沉稳的“3.0黑金风”、简约舒适的“4.0闪电风”以及科技感满满的“5.0星球科技风”到此次富有城市烟火气息的“6.0超级夜市风”,蛙来哒以夜市烟火气点亮餐饮市场“夜经济”,迎来品牌风格全新升级。
蛙来哒紫苏牛蛙
5月26日,全国首家蛙来哒超级夜市在广州正佳广场店五楼开业,试营业期间即实现双榜第一。7月21日,深圳也将迎来首家蛙来哒超级夜市(海岸城店)。
此次“6.0超级夜市风”以商场+夜市两个不同风格元素结合,在光辉靓丽的商场里打造一片富含烟火气息的夜市,全新品牌风格迎合了年轻人在用餐时更注重情绪的共鸣和情绪的宣泄的心理特质,随手一拍就能出片的美食与装修风格受到年轻消费者追捧。
蛙来哒紫苏牛蛙
在超级夜市门店内,还可以看到诸如“没有紫苏,吃什么牛蛙”、“来自丹东鲜紫苏”等紫苏元素标语。品牌联合创始人罗清表示,蛙来哒作为紫苏牛蛙的特创企业,同时也是该品类标准制定的参与企业。
超级夜市提出了“万物皆可紫苏”的概念,回归招牌紫苏牛蛙,紫苏叶独特的辛香和凉爽感,给这道牛蛙增添了一份别样的清新与休闲。在蛙来哒精心研发的独特工艺调配下,紫苏牛蛙不仅保持了牛蛙的肉质鲜嫩、口感丰富的特点,同时添加了湖南特色红绿双椒,微辣的辣椒使得口味更加富有层次。
这次的装修设计升级,首次进行明厨亮灶设计,将厨房以玻璃进行多个隔断,如同夜市里的不同小吃档口。除了主打的紫苏产品的升级外,蛙来哒的超级夜市风门店还加入了成都街头的爆款产品冒烤鸭,以及有锅气炒饭、炒面、卤蛙、铁板鱿鱼、牛乳冰等夜市里最常见的小吃菜品。
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