但是并非谁来都能轻松成功，真正能把咖啡生意经营的风生水起的还是少数。从本土咖啡品牌来看，仅有瑞幸咖啡掀起了水花。但是无论新玩家取得的结果如何，对于咖啡赛道的常驻老玩家来说都是存在一定的威胁。
近日在网上引起不少关注的T97咖啡，其在线上实现品牌“从0到1”的突破后，又迅速在品牌成长期迅速布局线下门店，近月在抖音破圈传播，获得了逐渐高涨的流量，轻松实现了“从1到100”的拓展。当然，对于T97咖啡来说，想要在日益内卷的咖啡赛道站稳脚根，还需要品牌能够实实在在把抖音流量势能从营销推动转化为用户和产品驱动。
新品牌起势靠流量，长期靠供应链与产品力，正在成为共识。如果不能吸引消费者掏第二次腰包，那产品就只是产品。
T97其实是2021年4月才创立的咖啡品牌，主打“低卡咖啡”。据T97官网介绍，公司预计在年底完成150~200家门店的扩张。由于最近几年的疫情影响，对于刚刚入局咖啡赛道的品牌来说，算是比较不错的布局速度。
同时，T97咖啡组建了来自前喜茶、星巴克等来自新茶饮、咖啡的优秀人才，让研发新产品，产品卖出爆款的概率有了进一步的保障和提升。此外，T97咖啡既有像瑞幸快取的迷你店型，有像星巴克打造空间感的标准店型，也有和Tims咖啡一样搭配咖啡的特色点心。博采众长的优势也让它找到一个特殊的集合点，满足消费者多样化的需求。
想要真正在的咖啡赛道站住脚，除了品质保证之外还需要不断的创新才能留住年轻的消费群体，并且要打造出符合品牌调性的特色产品，只要不断的刺激消费者引起消费者的购买欲望，才能保障品牌的可持续发展。
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