曾几何时

精酿啤酒走进人们的视野

成为人们日常生活不可分割的一部分

喝惯了普通的精酿啤酒

总想寻找点新鲜感

过桶精酿啤酒获得了新生

为啤酒注入新的灵魂

冬熊精酿啤酒  过桶精酿啤酒 

啤酒同葡萄酒、烈酒其实在发展的历史进程中一样, 木桶始终扮演着重要的角色。在古代没有不锈钢的设备, 木桶都是不可缺少的存在。后来造价昂贵又费时费力的木桶逐渐被现代设备所取代。直到1992年美国精酿业者推了第一瓶波本威士忌桶的帝国世涛, 这种口感厚重, 有着咖啡, 焦糖, 香草与威士忌橡木桶香气, 使得木桶的使用在啤酒酿造中得以复苏, 留给精酿啤酒无尽的创意空间。至今 “过桶”成为精酿啤酒中的高端玩法，自成了一股新潮流。 

冬熊，酒精度≥13°VOL，麦芽汁浓度：33°P

冬熊精酿啤酒，原料使用水、大麦芽、啤酒花、酵母，发酵45天后，在吉斯波尔拥有实用新型专利（ZL202221375131.4）、外观专利（ZL202230338537.4）的蒙栎木雕堡橡木桶过桶，精酿啤酒酒液充分吸收来自橡木桶的风味，带有强烈的香草、橡木气息。

有着独特风味的每一桶精酿，都凝聚了精酿师对品质的追求，而过桶工艺，也让啤酒突破了“新鲜的才好喝”的限制，随着时间的沉淀，拥有愈发厚重的风味。

各专卖店店、小酒馆有售

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