展会说明:
火锅，作为我国餐饮业的美食，经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。

展会说明:
为推进中国火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类，提升行业优质品牌知名度，加强行业间的交流与合作，由中国烹饪协会、中国食品报社指导举办的中国火锅料节经过12年行业深耕再出发，2025年5月20日-22日与您相约厦门，与行业共振，促行业发展！。

展品范围:
仓储、厨房、调料、调味品、豆制品、果蔬、海鲜、火锅、机械、机械设备、鸡、加工机械、家禽、酱油、辣椒、冷冻、冷冻食品、冷链、米粉、面制品、配送、烹饪、禽肉、肉类、烧烤、食品、食品加工、食品加工机械、食品添加剂、蔬菜、水产、速冻、添加剂、物流、香精、香料、运输、