为切实规范酒吧食品经营行为,强化酒吧食品安全监管,近日,张店区市场监管局公园所组织开展夜查酒吧执法行动。

本次检查以夜间经济街区为重点区域,以酒吧、KTV为重点单位,以消费量大的酒水、饮料为重点品种,重点查看采购食品原料进货查验和索证索票、经营的食品是否存在过期、变质、包装破损、感官性状异常等情况、经营的进口酒类是否有合法来源证明及中文标签标识,同时重点针对近期消费者反应的“洋酒”“酒吧啤酒”突出问题开展了食品安全监督抽检。

执法人员对现场检查中发现的隐患问题当场责令整改。下一步,区市场监管局将进一步加大对夜间经济街区的食品安全检查力度,保障街区单位经营错时监管不错位,切实维护好广大人民群众“舌尖上的安全”。

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