消费日报

适应国内外大循环趋势下的消费变革，切实降低物流成本，加快国内市场要素和商品流通，打通经济板块间的物流关卡，进一步降低商品和要素全国性流通的时间成本、经济成本，对食品饮料行业的发展，效率的提升，有着重要的作用。为了更好地推动中国食品市场体系的建设，由高美艾博展览集团主办的SIAL国际食品展（上海）预计在2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办。2022年展会规模将达18万平方米，迎来4500+家参展企业，吸引150000+专业人士。

SIAL国际食品展秉承“想尽一切办法为参展商服务，想尽一切办法创造商业机会，想尽一切办法提升展会价值”的组展理念，日益彰显“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地” 核心商业价值。

自2000年，法国高美艾博展览集团将SIAL引入中国，并作为创始方之一举办中国国际食品和饮料展览会(SIAL China)，首届展会在北京中国国际展览中心8号馆举办，来自29个国家和地区的323家展商以及13,420位观众共同参展。

2004年，SIAL China首次入驻上海新国际博览中心，聚集了来自40个国际和地区的500家参展商，参展观众较上年增长一倍。

2007年和2010年，SIAL China分别推出了主宾国和荣誉省头衔，让部分国家、省市展团脱颖而出，获得更多的关注。2009年，SIAL China在对外宣传中首次使用 “中食展“的中文简称。2016年，SIAL China积极拥抱线上推广渠道，全面引入新媒体平台。借助新媒体平台强有力的优势，2017年参展观众数量达到101,134，实现31%的惊人涨幅，阿根廷总统亲临现场。

2020年，疫情爆发，SIAL国际食品展延期至9月并成功举办，有效拉动经济复苏，成为世界知名食品大展。2021年5月，在中国双循环政策和疫情稳定的环境下，将展会恢复至疫情前的规模，专业人士数量刷新记录，达到146,994。

深耕行业22年，SIAL国际食品展一直以来将“国际化、专业化、贸易化”的办展方针贯穿始终，品牌影响力备受认可。相信大家可以看到在这22年里，市场在变，环境在变，但是SIAL国际食品展为中国展商服务的初衷以及SIAL国际食品展的创新精神始终如一。未来SIAL国际食品展将持续深耕中国大市场，紧跟国内国际双循环相互促进的新发展格局。接下来让我们一起拭目以待明年5月上海的SIAL国际食品展的表现吧！