工程上所用的挡烟垂壁是一种重要的消防设备，主要用于在火灾发生时，将烟雾隔离在一定的区域内，从而减缓烟雾扩散的速度，为消防人员灭火和人员疏散提供有利条件。挡烟垂壁的原理主要涉及到空气动力学、热力学和建筑学等多个领域的知识。

首先，挡烟垂壁的基本构造是由不燃材料制成，如钢板、玻璃纤维等，具有耐火、抗烟的特性。当火灾发生时，随着火势的蔓延，会产生大量的烟雾。挡烟垂壁通过其特有的结构设计，能够有效地阻挡烟雾的扩散。在空气动力学方面，挡烟垂壁利用烟雾流动的特性，使烟雾在垂壁处形成一定的涡流，从而减少烟雾通过垂壁的可能性。

其次，挡烟垂壁还具有一定的隔热性能。在火灾中，烟雾往往伴随着高温，而挡烟垂壁可以有效地阻挡高温烟雾的传递，降低烟雾对周围环境的影响。这种隔热性能的实现，主要得益于挡烟垂壁材料的选择和结构设计。例如，一些高性能的挡烟垂壁会采用特殊的隔热材料，如气凝胶、陶瓷纤维等，以提高其隔热性能。

此外，挡烟垂壁在建筑学中的应用也十分重要。在建筑设计中，挡烟垂壁的设置位置和高度都需要经过精心的计算和规划。一般来说，挡烟垂壁应该设置在建筑物的顶部或者较高的位置，以便更好地阻挡烟雾的扩散。同时，挡烟垂壁的高度也需要根据建筑物的实际情况进行调整，以确保其能够有效地阻挡烟雾。

除了以上几个方面的原理外，挡烟垂壁在实际应用中还需要注意一些问题。例如，挡烟垂壁需要定期进行检查和维护，以确保其能够在火灾发生时正常工作。此外，在安装挡烟垂壁时，也需要考虑到其与建筑物其他部分的配合和衔接问题，以避免出现漏洞和安全隐患。

总的来说，工程上所用的挡烟垂壁是一种非常重要的消防设备，其原理涉及到空气动力学、热力学和建筑学等多个领域的知识。通过合理的结构设计和材料选择，挡烟垂壁能够有效地阻挡烟雾的扩散和高温的传递，为消防人员灭火和人员疏散提供有利条件。在未来的消防工程设计中，挡烟垂壁的应用将会越来越广泛，同时也需要不断地进行技术更新和改进，以适应不断变化的火灾形势和消防需求。